Un viaje sensorial a través de sabores y aromas, para conocer y amar aún más el mundo del chocolate en la
Patagonia Argentina. Somos creadores de sabores únicos, usando los mejores ingredientes naturales que
nos da la Patagonia

¿Qué es una cata de chocolate?
Es introducirse a un nuevo mundo de sabores exóticos, texturas y distintas formas de presentación de chocolates y bombones. Una actividad original, participativa.

Bienvenida al Mundo del Chocolate
De la naturaleza y la geografía, conoceremos el fruto con los tipos de granos de cacao, y las diferentes zonas de producción mundial.
Explicaremos la cosecha con producción sustentable que avalamos en diferentes países del mundo para luego degustar esos chocolates de origen y conocer las variedades de aromas y sabores: Se catan varietales de Perú, Colombia y Ecuador.
Es un recorrido sensitivo donde se puntualizan los registros de las sensaciones organolépticas que produce cada varietal.
Vamos atravesando distintas sensaciones, deteniéndonos para inspirar por la nariz y expirar por boca, dejando que el chocolate tome nuestra temperatura y así nos introduzca en un recorrido que nos manifieste los diferentes sabores

Uniendo al mundo con la Patagonia
San Carlos de Bariloche, convertida en la Capital Nacional del Chocolate, nos invita a una degustación de trufas patagónicas con sabores típicos que nos representan como la rosa mosqueta, los frutos del bosque y la conocida flor de lavanda….aprenderemos a reconocer bombones complejos y de calidad.

Cata de chocolate especiado gourmet
Las especias despiertan las papilas gustativas y al combinarlas con chocolate, los sabores resaltan en boca. Invitamos a catar nuestros chocolates semi, leche y blanco con 6 diferentes especias como el cardamomo y la pimienta.

Duración: 45´ aproximadamente.
Lugar: Se puede realizar en cualquier salón, a bordo de una embarcación, en un espacio abierto de Bariloche o en su hospedaje. También lo realizamos en nuestra boutique Chocolaterie